◆邪道◆なんちゃってキムチ鍋1人前

今日は雨で、それほど寒くもなかった(暖房なし室内15度)のですが
晩御飯は鍋となりました。
うちの鍋といえば、鍋に昆布と水をいれたのを火にかけて
鶏肉豚肉野菜えのき等々がぐつぐつしたら
別の器にいれた味ぽんの中にいれていただく、というのが
昔っからの定番なのです。

私はキムチ鍋も好きなのですが、
アラウンド80の両親がキムチ鍋を食べられるわけもなく、
(いや食べる人もいると思いますが、ウチは無理・・・)
友達んチで鍋パーティをすることになると
「キムチ鍋にしてえええ!」
と懇願するのですが、
たまに「豆乳鍋」「よせ鍋」にされてしまったりすることもあり
涙を飲むことも・・・

で、久しぶりに日曜日にキムチを買っていたことを
鍋の終盤になってから思い出したワタクシ
味ぽんのだしもうすくなってきていたので
じぶんの器の中にキムチをつっこんでみた
そしてうどんと白菜、えのきを入れて食べたら
「おお、キムチ鍋!」

かなり邪道なので、
本気でキムチ鍋を食べたい人には向かないですが
家族が辛いの苦手~とかで、
なかなかキムチ鍋を食べるチャンスがない方にはおすすめです。

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