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初☆味噌づくり

うちの父方の祖母は、生前、秋になると味噌を作っていた。
隣の長男家には味噌づくりスペースがないので
次男坊のうちの駐車場の車をどこかに移動して
薪で釜にいれた大豆を茹でて、手動のミンサーで大豆つぶして・・・
麦も蒸して麹をつけて・・・それはそれは手間がかかった。
それがなんでかご近所分まで注文を受けて
結構稼いだらしい(爆)
うちの母に跡を継げと言ったらしいが、
母は断った!そりゃそうだと思う。
手間かかりすぎ。

そして30年の年月が流れ~
私が買った大豆に賞味期限が迫ってきた
そして甘酒のために買った大量の米こうじもある。
そんなとき、カータンさんのブログを
過去にさかのぼって読んでいたら
お味噌を作る様子をyoutubeにアップされていて
めちゃ簡単そう・・・

私「なあなあお母さん、味噌作ろうと思うんやけど」
母「やめときよし、しんどいで!!」
私「なんか1時間くらいでできるらしいで」
母「???」

まず大豆を一晩水につけておいて、
圧力鍋に入れて10分たく。
そのあいだに塩と麹を合わせてもんでおく
熱いうちに大豆をつぶして、塩と麹と混ぜて
味噌だまを作って空気に触れないようにケースにつめる

ただ、ケースに詰めるのがちょっと面倒やなーと思い、
もしかしてポリ袋でもできるんじゃ?と思ったら
やっぱりできるみたいだったので
ポリ袋の中で大豆をつぶす、という
これまたカンタンな方法で作ってみましたよ
ばっちゃんの名にかけて!
とか時々心の中でつぶやきながらね・・・
うちのおばーちゃんに孫は22人いるけど、
多分味噌作った孫は私だけだと思うね!(自慢げ)
湯気でピンボケ。
IMG_6205.jpg

ま、大豆が400gしかなかったので、簡単だったともいえる・・・
できた味噌の量は1.65kgなり。
半年後が楽しみです。
「うまいこと出来たら、今度はいっぱい作りよし」
と、父が言っていましたよ・・・売る気か?跡継ぎか?

IMG_6206.jpg

ポンカンの季節がきましたよ。

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クロス取引 研究中。


10年くらい、いやもっと前から
つなぎ売り、クロス取引で株主優待を貰える
っていうのは知っていたけれど、
そんなん邪道やし!
と、正道を突っ走ってきたわたくしですが、
なんか~
猫も杓子もやってるやん
というより、証券会社がつなぎ売りの案内してるし!
証券会社からすれば手数料取れるもんね・・・

なんだかね、
誰でもできるなら一度やってみようじゃあないの。
とか思いまして
昨年末から、いろいろ準備して、
楽天証券とSBI証券で信用取引ができるように手続きしたり
カブドットコム証券で口座開いて
これまた信用取引できるようにしたり。
がしかし12月も1月も、これっていうのがないわよん
っていうか12月なんて、信用の売りが売り切ればっかり
うーむ。
ちょこまかチェックしたようがよいとな。
とかいろいろ勉強中です。
2月にはクロス取引デビューしますよ!
まってろ!(誰に言ってるのよ?)

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Yahoo!のTポイントは募金しちゃいます。

こないだプルコギハンバーグを作るために
買ったコチュジャンが~
中国製だったことに今日気付いて
ショックを受けたpierre小姐です。
ええええええええ
韓国ちゃうのー???
ヱスビー食品の李錦記・・・

気を取り直して。

楽天でもらった期間限定ポイントは
何としてでも使い切ろうと頑張ってしまう私ですが、
Yahoo!でもらったTポイント、しかも期間限定ポイントは
少額のために「また買い物するのもな~」って感じで
ほとんど寄付することにしています。
Yahoo!ポイントの、「たまる、使えるところ」をポチると
「Yahoo!ネット募金」というところがあるので、
そこで、いろんな寄付先を選ぶことができます。
私はだいたいシリアの子供たちに、という募金活動に
寄付することが多いのですが、
山中伸弥所長率いる京都大学iPS細胞研究所、とか
捨てられた犬や猫のために、という募金もあります。
1ポイントから寄付できるので、期限切れになりそうなポイントが
あるけど使わないな~ということがあれば、
募金も考えてみられては、と思います(^-^)

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カータンさんのプルコギハンバーグがウマすぎる件

寒いですね。

皆様お元気でしょうか。

こんな寒い時期・・・に限らず、
ネットを見てる時間が長い私です。
で、会計士ママさんのブログから飛んだ、カータンさんのブログが面白いー!
え、遅すぎですか私。
今まで節約ブログばっかり見てたしー。

で、カータンさんのレシピのプルコギハンバーグを作ったら、
うちの両親、ハンバーグとかあんまり好きじゃないのに
おいしいー!!
と全部食べましたよー。
興味ある方はぜひトライしてくださいませ。
材料費は4人前で1000円くらいかしら。

これは美味しい! プルコギハンバーグ


コチュジャンを生まれて初めて買いました。(照)
姉が帰ってきたら作ってあげようと思います。

で、ブログといえば、
私は昨日まで知りませんでしたよ、
この世には「架空ブログ」というものが
存在するのですね・・・
アフィリエイト目的だそうですよ。
節約ブログにも多数あるらしいですよ・・・
いや、なんかね、ブログランキング上位のほうに
節約と関係ない、どう読んでも不幸自慢ブログみたいなのが
結構あるなとは思ってたんですけどね。
そっかあれはそうだったのかい・・・

でも架空じゃ、カータンさんほど面白いブログはできないよねえ・・・
どんだけ不幸なことばっかり&変な家族ばっかりで
なんかおかしいよな~?と思ってた人のはやっぱり架空だったようです。

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車の修理はディーラーより町の工場が安いですよ。


皆さま、こんばんは

今年の夏ですが、
新車買ってまだ1年経ってない頃、
わたくし、
近所のスーパーの立体駐車場の
最後のカーブを曲がり切れず
左側のうしろのあたりをガリガリッ
とやってしまいました。

ああいうときって、
一瞬何が起こったのか分かりませんね。
そして、丸一日落ち込む。
落ち込みつつ、ネットで修理について調べる。

そうすると、ディーラーの修理は高いよー、とな。
ということで、町の修理工場に見積もりしてもらいにいくと、
写真を撮ったり、ドアが開くかどうかチェックしたり、
じーっと観察のあと、
「6万円」
と、容赦ない金額の提示がございました。
本当に真夏の暑いときでしたが、

「今忙しいから1週間くらいまってもらえるかな
 電話するからまた持ってきて」

と言われたので、素直にそのまま帰ったが、
待てど暮らせど、電話はかかってきませんー

忘れられた?
車のキズを見るたび、私の心の傷もうずくってものです。
毎日、車を見るたび、反省です。

という日々を過ごしていたら、ディーラーさんから電話。
「ちょうど1年なんで、点検させてもらいますー
 車持ってきてもらえますか」

うっ、まずいやん。(^-^;;

と思ったけれど、
ディーラーさんの前に、修理はとりあえず予約しちゃってるし
ディーラーさんで修理しない言い訳はできる!

「知り合いのおっちゃんとこに頼んだんですが
 まだ修理してくれない」

と言ったら、
「こちらで見積もりだけでもさせてもらえますか」
と言われて、出た金額、
「(約)11万8千円」

ぎょえー!!ほとんど倍額ですか。
ってことで、もちろんお断りを・・・

そして、それからも私は素直に
修理の順番を待っていたんですがね、
2ヶ月たっても電話はかかって来やしなかったよ。

そうしてるうちに、9月、姉が帰省する日が近づいてきた。
まずい~~この失態は隠さねば。

ってことで、またネットで検索。
また別の修理工場に、見積もりしてもらえますかと
でんわをかけて、行ってみた。
すると、40歳くらいのお兄さんが、
なんか適当な感じにささっと見て、
「5万円ですねー」

はい、手を打ちました。

綺麗に直りました・・・すごいなぁ・・・
ヘコミもキズもなくなって、色もおんなじだし、
全然分からないよー!!
姉さんも気づくわけないよ~♪

私がガリガリやった立体駐車場のカドのところは、
結構キズだらけで、
皆ガリガリやっているのがパッとみても分かるのです。
修理の人たちの誰もが、
「ああ、あそこはね~」と言うておりました。

とりあえず、店長さん行のポストに投書させてもらおうかなあと
思っております。
左側注意、とか、看板やペイントで注意がきをお願いしたい、って。

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